品质怎么看个大概？大金刚上手三步验。买串怕买到差的，品质到底怎么看，新手没有头绪。大金刚品质，上手三步验，不用专业工具，看个大概，心里就有底了。

**步：看

**步：看。看皮质，油润自然的是好籽，干涩发白要警惕；看纹路，立体规整的好，呆板的一般；看桩型，匀称统一的好，参差的多半混了瑕疵籽。看的这一眼，品相好*基本有数。

**步：摸

**步：摸。上手摸表面，细腻顺滑、油润的是好皮质，干涩粗糙的要慎重；捏一捏籽的硬度，硬实的密度好，松软的是糠籽。摸的这一下，皮质密度大概清楚。

第三步：掂

第三步：掂。上手掂分量，压手的密度高，是好籽；轻飘飘的密度差，要警惕。再看孔道，干净整齐做工好，歪斜崩口要留心。品质怎么看个大概？大金刚上手三步验：看皮质纹路桩型，摸表面硬度，掂分量看孔道，三步下来，品质看个大概。

三步验下来，品质心里就有谱了。买串最怕心里没底，学会这三步，逛市场选串都踏实。